Салаты, закуски |
Категория: Рыбные
Карп с белым столовым вином (старинная казачья кухня)
Добавлен: Helga
Просмотрен: 1363 раз(а)
Распечатать | Добавить фото | Обсудить на Форуме
Всего голосов: 1 Средняя оценка: 3.00
Куски крупного карпа с молоками, нарезанные 2 сельдерея, 4 петрушки, 4 кислых огурца, 2 мускатных цвета, сложить в кастрюлю, посыпать простым и английским перцем. Залить огуречным рассолом пополам с белым вином. Тушить на слабом огне. Ложку масла смешать с ложкой муки, развести процеженным соусом из под рыбы и облить рыбу на блюде.
Приятного аппетита!Распечатать
Добавить фото
Обсудить на Форуме
Смотрите также:
>> Вареные яйца с ореховой подливкой
>> Сулугуни жареный
>> Мясной салат с овощами в горчичном соусе
>> Шампиньоны фаршированные
>> Испанский салат из помидоров и огурцов
>> Салат «Коул слоу»
>> Куриный салат "КОББ"
>> Мекленбургский рулет со шкварками
>> Рыба маринованная
>> Форшмак из сельди с яблоками
